주말이 쏜살같이 지나가 버렸네요.~~
이번 주말은 별다른 스케줄이 없이 지나갔네요.
뭐..푹 쉰거 겠지요??
요즘 날씨가...추워져서.. 음식하기가 좀 귀찮은거 같아요.
이럴때 한그릇 요리는 정말 구세주..!
오늘은 카레볶음밥 만들기를 들고왔어요.
카레가루를 넣어주면.. 또 색다른 맛이 나잖아요..^^
카레볶음밥 :: 카레볶음밥 만들기 :: 햄볶음밥 :: 카레볶음밥 만드는법
색이 이뻐서 아이들도 참 좋아할꺼 같은 메뉴예요..~
더군다나 햄이 들어갔으니...ㅎㅎㅎㅎ
조금있는 방학인데..
요런 한그릇 요리는 구세주죠..^^
자..그럼 카레볶음밥 만들어 볼까요??
재료
밥 2공기, 햄(길다란거) 1개, 당근조금, 양파 1/3개, 청량고추 1개, 대파, 봉동조금, 카레가루
야채는 원하는 걸로 넣어주시면 됩니다.
아이들 먹이실꺼면 청량고추는 빼주세요.
햄은 끓는물에 데쳐냈어요.~
채소들은 잘게 썰어주시구요..~
채소들은 원하시는걸 넣어 주시면 될 꺼 같아요.
달군팬에 오일을 두른뒤
양파를 먼저 볶아 향을 내고 당근과 햄을 넣어서 달달 볶아주세요.
밥을 넣고 청량고추와 대파, 그리고 카레가루를 넣어서
잘 섞으면서 볶아줍니다.~
카레가루는 한꺼번에 넣지 마시고...
간을 맞추면서 넣어주세요.
고슬고슬 카레볶음밥 만들기 완성..~~!
색이 너무 이뻐요..^^
요런 한그릇 요리는 반찬이 없어도 맛있게 먹을 수 있어서
참 좋은거 같아요..^^
주말브런치로도 좋고..~
아이들 한끼 챙겨주기도 좋구요.
오늘.. 점심은 뭘로 해결해야 할지..
고민을 좀 해봐야겠네요.
즐거운 하루 보내시구요.~
향기로운 식탁 비연(緋蓮)이었습니다...
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