풀먼식빵 & 우유식빵 만들기
풀먼식빵 & 우유식빵 만들기 오랫만에 홈베이킹. 며칠전 버터롤을 구워볼려고 야심차게 시도했다가 반죽이 너무 건조해 성형불가. 그냥 모닝빵처럼 구웠는데 나의 할배 오븐(14년됬음 ㅎㅎ)이 온도를 인지를 못하는지 순식간에 숯덩이가 되어버린 참사를 겪고 망연자실 ....ㅠㅠ 이젠 보내 줄 때가 되었나 싶어 울적~ 해진 마음 (4년전엔가 서비스 한번 불렀는데 기사님이 부품없음~ 임시방편으로 테잎같은거 붙여주시면서 다시 고장나면 그냥 버리하고 함~ ㅎㅎ) 한번 더 시도해보고 안되면 버려야 되겠다 싶어 식빵을 구워봤다. (근데 나도 참 웃기다~ 또 숯덩이 됬음 재료 아까워서 어쩔~ ㅎㅎㅎㅎㅎ) 풀먼틀(1/2)과 삼봉형(봉우리 세개 작은 식빵) 구울 생각으로 스타트~ 했는데 아차.... 울집엔 식빵틀이 없었다 ㅎㅎㅎ..
향기로운 식탁/따끈따끈 베이킹
2020. 12. 27. 10:08
