향기로운식탁

묵은지볶음 - 김치볶음 황금레시피 * 밑반찬 만들기 가족들과 함께 보내는 시간은 정말 즐겁지만삼시세끼를 챙기고 간식도 챙기고쌓이는 집안일을 하는 건 쉬운일이 아니다.더군다나 요즘처럼 집에만 있어야 하는 경우에는 더더욱피로가 쌓이기 마련~스트레스를 풀어줘야 하는데나들이 하기 정말 좋은 날씨인데오늘도 집을 지킨다. ㅠㅠ 주말이라고 별반 다를 것이 없지만마음은 그래도 편안해지는건 주말이라는 단어가 주는 선물인듯. 일주일 먹을 반찬을 조금씩 만들어 두면서소소하면서도 즐거운 일을 찾아봐야겠다. 개인적으로 집에 김치가 많이 있으면 든든한 마음이 든다.손님들도 많이 오시는 편이고남편이 집밥을 좋아하는지라 더더욱. 신김치를 좋아하는 나이지만정말 너무 푹~~ 익어버린 열무김치가 있어서맛있는 반찬으로 살려놨다.^^ 묵은지..

향기로운 식탁/반찬,메인요리 2020. 4. 10. 07:30

묵은지볶음, 묵은지볶는법, 참치 김치볶음 황금레시피 아침부터 할일들이 어찌나 많은지 대충 몇개를 끝내놓으니 점심시간이 다 되어간다.집안일은 정말 끝도 없다는걸 언제나 느끼지만오늘처럼 바쁘면 난감해지는게 사실이다.하지만~ 즐겁게 해야지 어쩌겠나~ ^^ 포스팅을 하나 해놓고 점심준비하면서 반찬도 몇가지 만들어 놔야겠다.냉장고에 먹을게 없으니 끼니때마다 새반찬 만드느라 더 피곤한듯.밑반찬 될 걸로 한두가지만 만들어야겠다. 오늘의 메뉴는 우리집에서 자주 먹는 묵은지볶음, 김치볶음.평소에는 그냥 김치만 볶아서 먹지만 가끔은 참치를 넣어서 맛을 더하기도 한다. 묵은지를 씻어내어 들기름에 달달볶아내기만 하면맛있는 밥반찬 하나가 완성이 된다.정말 간단하면서도 맛있는 메뉴다.단. 묵은지가 맛이 좋아야 하겠지? 초보들도 ..

향기로운 식탁/반찬,메인요리 2018. 9. 18. 11:51