시금치나물 무침 // 시금치무침 만드는법
파릇파릇한 시금치나물..식탁에 올리면 싱그러움이 참 좋다. 남편이 좋아하는 나물이라자주 올리려고는 하는데 나물반찬이라는게 은근 귀찮은게 사실이다.^^;;; 잘 먹는걸 보면그래.. 자주 해줘야지 하다가도 마트나 시장에서 사다가 냉장고에 넣어두면자꾸 미루게 되는게 현실~ 반성해본다.ㅠㅠ 파릇파릇한 시금치 한단을 데려와이번에는 냉장고에 넣지않고바로 조리를 해본다. 장하다~~ㅎㅎ 시금치나물무침 // 시금치무침 만드는법 -- 재료 -- 시금치 한단. 다진마늘 1, 통깨 0.3, 국간장 1.5, 천일염, 참기름 1.데치기- 물 & 굵은 천일염 밥숟가락 기준. 끓는 물에 굵은 소금을 넣어준뒤시금치를 넣어 살짝 데친뒤 바로 찬물에 헹구어 물기를 꼭 짜준다. 볼에 담아준뒤 양념을 넣어준다. 간은 국간장 1.5큰술을 넣고..
향기로운 식탁/반찬,메인요리
2016. 6. 13. 09:37