시금치 무침 * 시금치나물 맛있게 무치는법
시금치 무침 * 시금치나물 맛있게 무치는법 봄이 거의 왔나 싶었는데갑자기 몰아친 한파에 정신이 번쩍~아.. 아직 겨울이구나 싶었다 ^^;;;;어제보다는 기온이 좀 오르기는 했지만 아직도 싸늘~한 날씨에남편은 감기가 올락말락~아침부터 이것저것 때려넣고 끓여서 한잔 대령한다.감기야 물럿가랏~!맛은 윽~ 하지만 몸에는 좋다 ㅎㅎㅎ 요즘 분위기가 좋지 않다보니 먹는것도 더 신경쓰게된다.면역력을 키우는 음식을 많이 챙겨야하는데일단 입맛이 좋아야하니 남편이 좋아하는 걸 더 만들려고 한다.풋마늘도 한단 사다가 손질해서 데치고 볶아 반찬을 만들고시금치도 데려와서 슴슴하게 무쳐내어본다.고기도 좋지만 채소반찬과 두부를 많이 내놓을려고 노력중이다.소소한 밥상이 건강에는 더 좋은듯~ 요즘에 제철인 시금치.비타민, 철분, 식이..
향기로운 식탁/반찬,메인요리
2020. 2. 7. 10:24