오랫만에 베이킹 밤식빵 만들기
정말 오랫만에 베이킹을 했다. 한동안 엄청~ 만들어댔는데 한약 먹느라 먹질 못하니 아쉽지만 한달이상 접었었다. 제빵시험 준비할 때 한번 만들어본 밤식빵 만들기 도전. 가끔 유명한 곳에서 사먹곤 했었는데 내가 만들고 있다니 신기하다 ㅎㅎ 레시피는 제빵 실기 레시피 말고 빵은 내가 좋아하는 나만의 레시피로~ ㅎㅎㅎ 그리고 위에 올리는 토핑은 제빵 시험 레시피로 만들었다. 중력분이 없어서 박력으로 만들었는데 바삭~ 거려서 담엔 중력으로 만들어 봐야겠다. 그럼 튀지않고 더 무난 할듯. 오늘도 열일하는 나의 에라~!! 지에라 오븐~ 들이길 참 잘했다. 제빵 제과 다 잘 나오는 편인거 같다. 전문가는 아니다보니 일단 맛있으면 굿굿~ 식구들과 지인들이 맛있다고 먹고 칭찬해주면 된거지뭐 ^^ 샌드위치가 땡기는데 식빵은..
향기로운 식탁/따끈따끈 베이킹
2021. 11. 29. 20:47