어묵볶음 만드는법 :: 간단한 반찬 간장 어묵볶음 만들기

어묵볶음 만드는법 :: 간단한 반찬 간장 어묵볶음 만들기

 

 

 

 

 

 

 

휴일..즐겁게 보내셨나요?

날씨가 많이 추웠는데..그래도 나들이 가신 분들도 많으시겠죠??

 

지방엔..눈도 많이 내렸나봐요.

미끄러운 길 조심하셔야 겠어요.

 

오늘은 간단한 반찬 간장 어묵볶음 만드는법을 포스팅 할려구요.^^

 

올해는...좀 더 블로그에 신경도 쓰고..

알찬 포스팅도 많이 해야겠다는 생각을 해봅니다.~

 

 

 

 

 

어묵볶음 만드는법 :: 간단한 반찬 간장 어묵볶음 만들기 :: 도시락반찬

 

 

 

오늘 뭘 해먹지??

하며 고민이 될때...저는 간단하게 만들 수 있는 반찬을 떠올리게 되더라구요.

맛있으면 더 좋구요..^^

 

이럴 때 좋은 반찬.. 바로 어묵볶음.~

오늘은 간장을 넣어서 만들어 봤어요.

 

 

 

자 그럼 간장어묵볶음 만들어 볼까요??

 

 

 

재료

 

사각어묵 3장(도톰한것), 양파 반개, 대파 한줌, 마늘 5톨, 양조간장 4숟가락, 올리고당 1숟가락, 고춧가루 0.7 숟가락, 후추 조금

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

어묵은 끓는물에 살짝 데쳐내서 사용하면 좋습니다.

찬물로 헹구고 썰어주시고

 

나머지 재료들도 썰어서 준비해주세요.

청량고추 넣어주심 매콤하니 더 맛있어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

달군팬에 오일을 두르고

양파와 마늘을 넣어 달달 볶아 향을 내고~

 

 

 

 

 

 

 

 

마늘이 노릇하게 익으면 어묵을 넣어서 볶아주세요

 

 

 

 

 

 

 

 

어묵이 익으면 양조간장 4, 올리고당 1, 고춧가루 0.7, 후추조금을 넣어주시고

대파도 넣어주세요.

 

간장의 양과 올리고당의 양은 조절해주세요.

취향에 맞게..^^

 

 

 

 

 

 

 

양념이 잘 베이게 볶아내어 주시면

간단한 반찬 간장 어묵볶음 만드는법 완성입니다.

 

아주 쉽지요??

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

언제 먹어도 맛있는 반찬 어묵볶음..~

 

도시락 반찬으로도 정말 좋은거 같아요.^^

 

담에는 청량고추 팍팍 넣어서 맵게 만들어 봐야겠어요.

 

주말이네요..

 

행복하게 보내시고.

감기 조심하셔요..